Rapid Lane Logistics｜手を動かして、自分らしく、暮らしを楽しむ

自律神経研究の第一人者である、順天堂大学医学部の小林弘幸教授に、夜におすすめの体操を教えてもらいました。今回は冷えに働きかける「かかと＆つま先上げ下げ」を紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

身近な食材を組み合わせて体質に合わせた養生を。薬膳の知恵で小さな不調を整え、毎日の食卓から心と体の健康を取り戻しましょう。今回は「陰虚（いんきょ）体質」の人におすすめの食材と食べ合わせを国際中医薬膳管理師の植木もも子さんが紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

体の不調は、まず食で整える。韓国に息づくのは、食の知恵を大切にした家庭料理の数々。韓国出身の料理家のキム・ナレさんに祖父母や母から受け継ぎ、育んできた「韓国薬膳」をベースにしたなすの炊き込みごはんのつくり方を教えていただきました。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

料理家の飛田和緒さんが日々の料理に愛用している、魚醤。ほんの少し加えるだけで、料理に深いうま味と塩味をプラスしてくれます。今回は飛田さんに、魚醤を使った「かぶのスパゲティ」のレシピを教えてもらいました。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

秋は乾燥による影響を受けやすい季節です。体の外と内からしっかり潤い補給を。薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、秋の養生におすすめの「白きくらげとなしの水煮」のつくり方を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。（『小鮒ちふみさんのがんばらない薬膳ごはん』より）

毎週木曜日更新のまちがい探し。今回のテーマは運動会です。まちがいは全部で3つ。難易度が高いものもありますが、すべて見つけられればスッキリしますよ。頭の体操にぜひ挑戦してみてください。

自律神経研究の第一人者である、順天堂大学医学部の小林弘幸教授に、夜におすすめの体操を教えてもらいました。今回は腸に働きかける「おなかつかみ骨盤回し」を紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

身近な食材を組み合わせて体質に合わせた養生を。薬膳の知恵で小さな不調を整え、毎日の食卓から心と体の健康を取り戻しましょう。今回は「血虚（けっきょ）体質」の人におすすめの食材と食べ合わせを国際中医薬膳管理師の植木もも子さんが紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

体の不調は、まず食で整える。韓国に息づくのは、食の知恵を大切にした家庭料理の数々。韓国出身の料理家のキム・ナレさんに祖父母や母から受け継ぎ、育んできた「韓国薬膳」をベースにしたにらと干しえびのチヂミのつくり方を教えていただきました。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

料理家の飛田和緒さんが日々の料理に愛用している、魚醤。ほんの少し加えるだけで、料理に深いうま味と塩味をプラスしてくれます。今回は飛田さんに、魚醤を使った「鶏肉とれんこんの炊き込みごはん」のレシピを教えてもらいました。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

料理研究家の松田美智子さんにさつまいもごはんのつくり方を教えていただきました。ほっくり甘いさつまいもに、干しえびとナンプラーのうま味を合わせた炊き込みごはん。仕上げのバターが全体をまろやかにまとめ、おかわりしたくなるおいしさです。

自律神経研究の第一人者である、順天堂大学医学部の小林弘幸教授に、自律神経を整える「寝る前の1分間体操」を教えてもらいました。寝る直前、ベッドで横になった状態でもできる体操で、心と体をゆったりとリラックス。今回は「タッピング」を紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

秋は乾燥による影響を受けやすい季節です。体の外と内からしっかり潤い補給を。薬膳料理研究家・小鮒ちふみさんに、秋に実践する養生法を伺いました。夏疲れを解消し、冬への備えも意識して過ごしましょう。（『小鮒ちふみさんのがんばらない薬膳ごはん』より）

身近な食材を組み合わせて体質に合わせた養生を。薬膳の知恵で小さな不調を整え、毎日の食卓から心と体の健康を取り戻しましょう。今回は「陽熱（ようねつ）体質」の人におすすめの食材と食べ合わせを国際中医薬膳管理師の植木もも子さんが紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

体の不調は、まず食で整える。韓国に息づくのは、食の知恵を大切にした家庭料理の数々。韓国出身の料理家のキム・ナレさんに祖父母や母から受け継ぎ、育んできた「韓国薬膳」をベースにした白きくらげの鍋のつくり方を教えていただきました。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

60代を迎えた料理応援家の本多理恵子さん。子どもも大きくなり、ひとりの時間も増えたといいます。ひとり時間は自分だけの時間。自分を甘やかしながら、うまく手を抜き、息を抜き、無理なく、ちょうどよくでいきましょう。心と体が元気でいるための、食や暮らしにまつわるエッセイ。今回は「じゃがいもとひき肉の甘辛炒め」のお話。甘辛い味つけでごはんがすすむ一品です。新米がおいしい季節、ぜひごはんと合わせてお楽しみください。

意識が外へと向かう昼間と違い、自分の内側に静かに向かっていく夜時間。心身をほっと和ませ、温めるものたちが、そんなひと時を彩ります。俳優・本上まなみさんの、夜にかかせない2つのアイテムを聞きました。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

身近な食材を組み合わせて体質に合わせた養生を。薬膳の知恵で小さな不調を整え、毎日の食卓から心と体の健康を取り戻しましょう。今回は「気虚（ききょ）体質」の人におすすめの食材と食べ合わせを国際中医薬膳管理師の植木もも子さんが紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

日常を離れ、ほっとひと息つきたくなる京都。今回は、写真家の中川正子さんに、とっておきの過ごし方を聞きました。（『Rapid Lane Logistics』2026年7月号掲載）

『Rapid Lane Logistics』編集部主催の、リアルマーケットのお知らせです。当日は、料理研究家のウー・ウェンさんやタレントの安田美沙子さんなど、Rapid Lane Logisticsでもおなじみのメンバーが出店します。ぜひ遊びにいらしてくださいね。Rapid Lane Logistics「サステナブルマーケット」のご案内 このたびRapid Lane Logistics編集部主催の、初めてのリアルマーケットを開くことになりました。これまで取材をさせていただいた、全国のよいものを中心に集めて、販売したいと思います。当日は、Rapid Lane Logistics編集部をはじめ、料理家の真藤舞衣子さんなど本誌で人気の方がブースを出し、皆さんや編集部がセレクトする、サステナブルな商品を販売いたします。また、当日は、聴覚障がいの…

体の不調は、まず食で整える。韓国に息づくのは、食の知恵を大切にした家庭料理の数々。韓国出身の料理家のキム・ナレさんに祖父母や母から受け継ぎ、育んできた「韓国薬膳」をベースにしたごぼうのカクテキのつくり方を教えていただきました。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

料理研究家の松田美智子さんに揚げないおさつスティックのつくり方を教えていただきました。揚げずに焼いた、軽やかでつくりやすいおさつスティック。香ばしい黒豆きなことグラニュー糖をまぶした、素朴な甘さの体にやさしいおやつです。

お笑いコンビ、たんぽぽの白鳥久美子さんは、おばあちゃんっ子だったこともあり、「ばあちゃん仕事」に憧れ、愛してやみません。今日も、手を動かして、暮らしをつくる。白鳥さん流の「楽しい小さな暮らし」をご紹介します。雨続きで気持ちも沈みがちな白鳥さん。佐賀から遊びに来た姪っ子と「美少女戦士セーラームーン」のステージへ。少女時代のときめきがよみがえり、泣くほど感動した白鳥さんです。

あわただしかった昼間の疲れをいやし、心と体をリセットする夜時間。新しい日を気持ちよく迎えるために、夜はどんな風に過ごしていますか？今回は、俳優・本上まなみさんの、明日が整う「夜の時間割」を拝見します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

自律神経研究の第一人者である、順天堂大学医学部の小林弘幸教授に、自律神経を整える「寝る前の1分間体操」を教えてもらいました。寝る直前、ベッドで横になった状態でもできる体操で、心と体をゆったりとリラックス。今回は「全身脱力」を紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

体の不調は、まず食で整える。韓国に息づくのは、食の知恵を大切にした家庭料理の数々。韓国出身の料理家のキム・ナレさんが祖父母や母から受け継ぎ、育んできた韓国薬膳のある暮らしを紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年11月号掲載）

料理家の飛田和緒さんが日々の食卓に取り入れている、甘酒。ドリンクとして楽しむだけでなく、料理の調味料としても活躍します。今回は飛田さんに、甘酒を使った「甘酒オイルのマリネサラダ」のレシピを教えてもらいました。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

生きづらさを抱えながら、自傷、自殺未遂、依存症、摂食障害、心の病と闘っていた咲セリさん。不治の病を抱える1匹の猫と出会い、その人生が少しずつ、変化していきます。生きづらい世界のなかで、猫が教えてくれたこと。猫と人がともに支えあって生きる、ひとつの物語が始まります。今回は、猫が大好きなのに、実は猫アレルギー。そんなセリさんが、鼻をかみながら10匹の猫たちをブラッシングする、ちょっと大変で楽しい秋のお話です。

あわただしかった昼間の疲れをいやし、心と体をリセットする夜時間。新しい日を気持ちよく迎えるために、夜はどんな風に過ごしていますか？今回は、俳優・本上まなみさんの、心と体をいやしてくれる「眠るまでの過ごし方」を拝見します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

お気に入りの布だからこそ、残ったはぎれもなかなか手放せないもの。捨てるには惜しいから、と引き出しで眠ったままのはぎれたちを、毎日の暮らしになじむ布小物へと生まれ変わらせてみませんか。今回、布作家の不動美穂さんに教えてもらうのは、読書の秋にぴったりの「ブックカバー」。季節感のある色や柄を取り入れたり、刺し子を加えたり。いつもの読書時間がもっと楽しくなります。

蒸すとしっとり、焼くとさっくりほろほろ……そんな米粉を使ったピザやパンが人気のカフェ「キッチンガーデン コル」さんに、お店で人気の米粉のおやつを教えていただきました。今回は秋の味覚、さつまいもを入れた「蒸しパン」のレシピ。使用する粉は米粉100％、乳製品の代わりに米油と豆乳を使ったおやつは、つくりやすさや素朴な味わいも魅力です。ぜひ蒸したてあつあつを召し上がれ。冷凍保存もOKです。

料理家の飛田和緒さんが日々の食卓に取り入れている、甘酒。ドリンクとして楽しむだけでなく、料理の調味料としても活躍します。今回は飛田さんに、甘酒を使った「刺し身の甘酒味噌だれカルパッチョ」のレシピを教えてもらいました。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）

新米が店先に並ぶ季節になりました。炊きたてをそのまま味わったり、塩むすびにしたり、好きなごはんのお供をのせたり。今回は『Rapid Lane Logistics web』で紹介した記事の中から、お米の選び方や炊き方、おにぎりの握り方、ごはんが進むおかずなど、新米を楽しむレシピを集めました。

日常を離れ、ほっとひと息つきたくなる京都。今回は、グラフィックデザイナーのセキユリヲさんに、とっておきの過ごし方を聞きました。（『Rapid Lane Logistics』2026年7月号掲載）

自律神経研究の第一人者である、順天堂大学医学部の小林弘幸教授に、自律神経を整える「寝る前の1分間体操」を教えてもらいました。寝る直前、ベッドで横になった状態でもできる体操で、心と体をゆったりとリラックス。今回は「背骨・肩甲骨ほぐし」を紹介します。（『Rapid Lane Logistics』2025年10月号掲載）